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Un cocktail à votre mesure

Réception entre amis, anniversaire, communion, baptême, brunch, séminaires, CE, réunion d'entreprise, inauguration ...

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Une prestation cocktail pensée pour le partage et la convivialité.

Verrines gourmandes, bouchées salées et sucrées, chaque pièce est préparée maison avec soin, en privilégiant le goût et la fraicheur.

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Des créations raffinées et généreuses, idéales pour accompagner vos moments important et offrir une expérience aussi belle que savoureuse.

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J'honore tous vos évènements que vous soyez particulier ou professionnel à partir de 6 personnes.

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Cocktail apéritif 6 à 8 pièces par personne : A partir de 13.00€ par personne

Cocktail apéritif 10 à 12 pièces par personne : A partir de 22.00€ par personne

Cocktail déjeunatoire ou dinatoire 15 à 20 pièces par personne : A partir de 28.00€ par personne

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Exemples de verrines et bouchées :

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  • Œufs de caille, chantilly mascarpone au foie gras

  • Verrine magret de canard fumé, chantilly noix, pruneau et armagnac

  • Club sandwich au concombre et rillettes de thon

  • Verrine guacamole et crevettes, mousse au citron vert et tuile de parmesan

  • Macaron mousse de foie gras

  • Verrine chaude de parmentier de chorizo et lard fumé

  • Eclair au paprika fumé, mousse de comté

  • Verrine de pesto d'épinard et saumon fumé

  • Wrap cup truite fumée, mousse aux zestes de citron et aneth

  • Œufs mimosa en verrine

  • Salade de fruits exotiques et son coulis

  • Choux à la crème mousseline caramélisée

  • Mousse au chocolat et chantilly à l'orange

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Et bien d'autres selon vos demandes et mon inspiration...

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